На прилавки поступает все больше местной рыбы. За первые шесть месяцев текущего года республиканские предприятия отгрузили потребителям 346,3 тонны продукции. Это на 57 процентов превышает результаты аналогичного периода прошлого года. Тогда было реализовано лишь 220 тонн. Обеспечивают стабильные поставки два десятка специализированных хозяйств, которые успешно функционируют на территории субъекта.
Сами объемы выращивания товарной форели демонстрируют уверенную положительную динамику. По итогам первого полугодия 2026 года совокупный показатель достиг отметки в 1494,8 тонны. Прирост составил ровно 50 процентов относительно прошлогодних значений. Специалисты регионального комитета по рыбному хозяйству связывают столь существенный скачок с успешным запуском крупных инвестиционных проектов. Отрасль активно масштабируется, сообщает РБК Кавказ со ссылкой на региональный комитет по рыбному хозяйству.
Ключевым производителем в сегменте выступает предприятие ООО «Ирганайская форель». Данный садковый комплекс является крупнейшим профильным активом республики. Его расчетная производственная мощность приближается к трем тысячам тонн продукции ежегодно. Только за отчетный период на акватории Ирганайского водохранилища было выращено 1402,2 тонны радужной форели. В торговые сети из этого объема ушло 315,2 тонны. Фактически один этот кластер формирует абсолютное большинство всей региональной статистики.
При этом общая картина аквакультуры в регионе остается стабильной. Если рассматривать все виды товарной рыбы вместе взятые, то за январь-июнь дагестанские рыбоводы получили 7 тысяч тонн улова. Данная цифра практически полностью соответствует уровню первого полугодия 2025 года. Форелеводство стало главным драйвером развития всей водной аграрной отрасли.