С начала 2026 года сельскохозяйственные производители Республики Дагестан отгрузили свыше 1,2 тысячи тонн баранины на региональные и международные рынки, сообщает пресс-служба Минсельхоза Дагестана. Итоги развития животноводческой отрасли и перспективы ее дальнейшего роста были детально рассмотрены на федеральном совещании в Министерстве сельского хозяйства России, в работе которого принял участие врио главы регионального аграрного ведомства Иван Голуб.
Высокий потребительский спрос на продукцию местных фермеров подтверждается актуальной статистикой отгрузок. За первые семь месяцев текущего года в субъекты Российской Федерации, включая столичные мегаполисы, Ленинградскую, Московскую, Ростовскую области и Кабардино-Балкарию, было направлено более 867 тонн мяса. Кроме того, республика активно осваивает зарубежные направления: по состоянию на первое сентября экспортные поставки в Узбекистан составили 340 тонн высококачественной продукции.
Подобные объемы реализации базируются на мощной сырьевой базе. Дагестан уверенно удерживает статус общероссийского лидера по численности поголовья мелкого рогатого скота. Успешное проведение весенней окотной кампании позволило увеличить общее количество овец и коз в хозяйствах с 4,6 млн до отметки, превышающей 5 млн голов. В результате с января по июль валовое производство баранины в регионе достигло приблизительно 20 тысяч тонн.
Фундаментом отрасли выступает планомерная селекционная работа. На территории республики функционируют 43 профильных племенных предприятия, на которых содержится свыше 178 тысяч голов племенного скота. Специалисты продолжают совершенствовать генофонд, работая с традиционными породами, такими как дагестанская горная, лезгинская, тушинская, андийская и эдильбаевская. Примечательно, что в настоящее время завершается процедура государственной регистрации нового селекционного достижения под названием артлухский меринос.
В ходе заседания участники обсудили комплекс мер по повышению общей эффективности аграрного сектора. Ключевыми векторами развития определены углубленная переработка мясного сырья непосредственно внутри региона, модернизация инфраструктуры убоя и хранения, а также рациональное использование пастбищных угодий. Особый акцент был сделан на необходимости укрепления кооперации между производителями и переработчиками, а также на системном продвижении узнаваемого регионального бренда дагестанская баранина для дальнейшего расширения географии сбыта.